北雪、中取り生酒 純米酒 磨き60％ 16度
いつもお酒買ってる店では北雪の生珍しいので。
生らしいフレッシュさと少しの酸味、北雪らしい切れとお酒のうまみがありました。
お店に来てた蔵の方といろいろお話しましたが、前回言ってたようにYK35は1割値上げされてました。
遠心分離はうちが最初とか、磨き35はうちが最初とか結構グチ笑いながら言ってて。私も大笑いしながら聞いてました。
まぁチタンはやり過ぎでしたねとは言いました。
特定名称
純米
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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