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2026
3/14
しがない秋田の釣り人 さん
満足度 4.5
爛漫
純米吟醸 一穂積 しぼりたて生
分類:純米吟醸 生酒
原料米:一穂積100%
精米歩合:扁平60%
日本酒度:+1
酸度:1.7
アミノ酸度:0.5
酵母:秋田流花酵母AK-1
ラベルにアルファベットが密かに隠れてるのに気付いた時のアハ体験が快感でした。オシャレすぎませんか？
珍しいボトル無い？と聞いてオススメされた物。
購入店で聞いた話では500本しか詰めていない限定酒との事。
そんな限定なんて言葉に惑わさrｧ"ｧ"ｧ"ー！即、購入！酒、即、飲！！！
香りは穏やかで、甘さがほぼ無いスッキリとした青リンゴ。
口に含むと透明感のある甘さが優しく広がります。前面に和梨、リンゴ、桃のクリアな甘さ。うっすらと奥の方にバナナが見え隠れ。最近飲んだ『ゆきの美人技巧』とよく似た味わいです。酵母が同じですね。好きな味わいです。
極極僅かなガス感と、果実の甘酸っぱさが爽快さに拍車をかけています。余韻に山菜のような渋みを伴う苦味が軽く舌の上に残り、スっとキレていきます。
限定酒というのを加味せず、味だけに焦点を向けても滅茶苦茶美味いお酒でした。これからも限定酒に惑わされていこうと思います🤪特定名称 純米吟醸
原料米 一穂積
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
爛漫 （秋田 / 秋田銘醸）
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