たるこふすきさん(2026年3月14日)の日本酒「初日の出」レビュー

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初日の出 (はつひので) 日本酒 京都 羽田酒造

「初日の出」のレビュー（たるこふすきさん）

京都府 / 羽田酒造 / 初日の出

3.27

レビュー数：54

  • 2026

    3/14

    たるこふすき たるこふすき さん

    満足度

    初日の出　あらばしり純米生原酒
    しぼりたて無濾過直詰　17.5度　磨き60％
    今年の2月製造、あらばしりにしてはそれほどとげとげしくなく、コメのうまみと酸味が感じられました。17.5度とアルコール高めですがあまりそれも感じませんでした、
    試飲会に来てた蔵の方と話したときに、ホントのしぼりたての時はもっと荒々しくてとんがってたんだけど、ちょっと寝かせてたらいい感じに落ち着きましたと。これから出荷する分は火入れしちゃうので生は最後ですとのことでした。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    初日の出のレビュー by_たるこふすき

    初日の出 （京都 / 羽田酒造）

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