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2026
2/27
しがない秋田の釣り人 さん
満足度 4.5
美酒の設計 生酒
分類:純米吟醸 生酒
原料米:山田錦100%
精米歩合:55%
酵母:自社酵母
今年の美酒の設計の生酒はオススメですよと店員さんに言われたのでついつい買っちゃった物。店員さんのお話は無条件で信じるカモでございます。さぁ私に美味しいお酒をマーケティングするのだ。今なら高い壺とか仏壇をセットにしても買うぞ！（チョロ甘な性格を直したいとは思っている）
肝心の味の話！
香りは控えめでスッキリした吟醸香。
口に含むと透明感のあるスッキリとした和梨の果汁が溢れます。生酒のガス感はほぼ有りません。フルーティで雑味を一切感じさせないピュアな甘さ。余韻に向かって穏やかでフレッシュな酸味、苦味、渋みを感じさせて、喉を通ると消えるようにスっとキレていきます。後味のキレの良さが素晴らしいです。美味！
美酒の設計らしく主張しない美味しさを追究した食中酒ですね。あっという間に4合瓶が空になります。水のように飲めます。
このレビュー書いてる途中に、スイスイ飲みすぎていつの間にかスマホ持ちながら寝てたそうです。記憶が飛んでます。この飲みやすさ、危険極まりない！
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
美酒の設計 （秋田 / 齋彌酒造店）
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Comment 2 -
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しがない秋田の釣り人 2026年3月1日 10:00:27
>>hagiさん
あまり寝落ちはしないタチなのでいつの間にか意識飛ぶほど飲んでてびっくりでした。飲みやすすぎます。
自分も親父の誕生日が近かったので2本購入して1本誕生日プレゼントにしました🎂間違いないです！ - ログインしてコメントを書く
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