愛媛県 / 石鎚酒造 / 石鎚
3.95
レビュー数：543
2026
2/26
『石鎚 純米吟醸 緑ラベル』 爽やかでふくよかな香り。 新緑、白玉団子、つきたての餅、菩提樹、クリームチーズ、杏仁豆腐、石灰。 やや軽やか。 穏やかなアタック。 青っぽい爽やかな味わい。 そこにふくよかな米の旨み。 甘味は控えめで酸味も弱い。 何より米の旨みと爽やかさが中心。 余韻には渋みを伴い、全体的に凛とした印象を受ける。 すっきりとしたキレのあるボディ。 余韻はやや短め。 ドライな印象。何か食べながら飲みたい酒。 和食にとらわれず幅広くなんでも合いそうな。
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