skrjwさん(2026年2月11日)の日本酒「BLACK JACK」レビュー

飛鸞 BLACK JACK 極辛口

聖地小山商店さんの店員さんに、たまには甘口とかモダンなミーハー酒じゃなくて辛口もいきなよとおすすめされて購入したブラックジャック。
柑橘、青リンゴ様の上立ち香。
口に含むと程よいガス感。
オリが混ざっているとほんのりシルキーな舌触りになる。
スッキリした旨味が主体で少し甘味も感じられ、そこに酸味が加わって一体感を演出している。
最後は少しの苦味と渋みと共に消えるようにキレる。
飲み込んだ後の口には酒の要素はほとんど残らず、終始サッパリしている。
飲みやすい辛口をお探しの方にはピッタリのおいしいお酒である。