福岡県 / 白糸酒造 / 田中六五
4.17
レビュー数：645
2026
2/7
満足度 4.2
酒の七福神 恵比寿 新政リスペクト。 酒の七福神のフィナーレを飾るお酒。 なるほど、新政ぽい味わい。 改良信交なので、コスモスに当たる。 度数13度。ややポカリっぽい味わい。 度数低めの分味わいは薄め。飲みやすい。 値段はやや高めでしたが、7本楽しみました。 今の醸造技術だと指導を受ければ、他の蔵の味わいをある程度再現できるというのはわかりました。ただ、その作品が本当に良いものかは飲めばわかる。 今後、この取り組みの成果を生かして、白糸酒造さんの味わいがさらに美味しくなることを祈念しています。
原料米 改良信交
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田中六五 純米 720ml
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