しがない秋田の釣り人さん(2026年1月23日)の日本酒「太平山」レビュー

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太平山 (たいへいざん) 日本酒 秋田 小玉醸造

「太平山」のレビュー（しがない秋田の釣り人さん）

秋田県 / 小玉醸造 / 太平山

3.46

レビュー数：123

  • 2026

    1/23

    しがない秋田の釣り人 しがない秋田の釣り人 さん

    満足度

    太平山
    UT-2仕込み 新酒 火入れ
    分類:純米吟醸
    原料米:秋田酒こまち
    精米歩合:55%
    日本酒度:不明
    酸度:不明

    UT-2の新酒生酒より飲みやすい印象でした。貰い物だったので新酒の方は保管状況が悪かったのかもしれません。
    火入れされているので酸味やフレッシュさは失われましたが、米由来甘みとトロみを感じられて飲みやすい。酒精のふわりとした鼻に抜ける余韻は新酒同様ですが、舌に苦味が残らずキレるのでスイスイ飲めます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 秋田酒こまち

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    太平山のレビュー by_しがない秋田の釣り人

    太平山 （秋田 / 小玉醸造）

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