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2026
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しがない秋田の釣り人 さん
満足度 3.9
鳥海山
即詰生原
分類:純米吟醸 生原酒
原料米:秋田酒こまち
精米歩合:55%
日本酒度:-2
酸度:1.5
横書きの鳥海山はよく見ますが、これはちょっとレアな縦書きの鳥海山。由利本荘市の馴染みのお店で購入。
生原酒なのでガス発泡が強めでシュワシュワしています。発泡に釣られて立ち上る香りは芳醇ですが、口に含んだ甘さは控えめ。強めのピリピリする舌触り。酒精と苦味と僅かな酸味を感じさせながらスっとキレます。日本酒度-2ですが甘さよりスッキリさが勝つお酒なのでスイスイ飲めますね。特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒 原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
鳥海山 (秋田 / 天寿酒造)
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