Dalmatianさん(2026年1月17日)の日本酒「みむろ杉」レビュー

みむろ杉 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ

奈良三輪の今西酒造さんは1660年ご創業。
蔵に行くならJR桜井線三輪駅から歩いて5分

帰りは酒造りの聖地 大神神社に寄ってみて。
参道を抜けて巳の神杉、三ツ鳥居、活日神社
拝殿脇の酒樽も酒と祈りの結びつきを物語る

しゅっぽん！！と心地のいい開栓音
含むとピチしゅわ発泡感、シルキーな舌触り
苺やラムネのような甘い香りが鼻を抜けます

キュートで華やかな薄甘み
ふんわりとした優しい旨み
奥にはおりがらみらしいミルキー感
厚みや重みは抑えめのとても軽やかな味わい

うん美味しい、しかも低アルコールの13度、
これはエンドレスで飲めちゃうあかんやつ。

人気が出過ぎて最近なかなか買えないけど、
ファンが多いのも頷けますね。