i_ko_0501さん(2026年1月15日)の日本酒「栄光冨士」レビュー

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栄光冨士 (えいこうふじ) 日本酒 山形 冨士酒造

「栄光冨士」のレビュー（i_ko_0501さん）

山形県 / 冨士酒造 / 栄光冨士

4.23

レビュー数：3279

  • 2026

    1/15

    i_ko_0501 i_ko_0501 さん

    満足度

    銘　　　　　柄：栄光冨士　白燿　2025　無濾過生原酒　おりがらみ　@eiko_fuji
    ｓａｋｅｔｉｍｅ49位
    酒　　　　　蔵：冨士酒造株式会社
    所　　在　　地：山形県鶴岡市
    原　　料　　米：山形県産　美山錦
    タ　　イ　　プ：純米吟醸
    精　米　歩　合：60
    アルコール度数：16.4
    日　本　酒　度：▲8.0
    酸　　　　　度：1.4
    ア　ミ　ノ酸度：1.0
    酵　　　　　母：山形酵母
    コンディション：無濾過生原酒
    価　　　　　格：税込2970円/升

    冬はおりがらみが旨い　コレはにごりが濃い

    今季2本目のこちら　冷蔵庫で数日落ち着かせたけど上澄みはうすにごりな液色でピチピチ強め　メロンのようなフルーティジューシー　澱を絡めると更に濃醇で苦味も感じてくる　また個体差あるかもしれませんが澱の粒子が大きく、荒々しい口当たりとも受け取れる

    ほぼ活性にごり酒だと思っていますが美山錦うまいなあと感じられる白燿　同時購入の電照菊ほどきれいなおりがらみではないが、これも栄光冨士らしくて（コスパも良くて）好きな1本です　私⭐︎

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山形県産　美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    栄光冨士のレビュー by_i_ko_0501

    栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）

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