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2026
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まさ さん
満足度 4.0
純米 石背（いわせ）。
昨年秋、福島ドライブの途中で「道の駅 季の里天栄」にて購入していたもの。
廣戸川の蔵元ですがHPにはなく、福島県内限定品？
グラスに注ぐと、ほんのりフルーティな香り。少しナッツっぽいものも。
口に含むと、滑らかな口当たりで、味筋はすっきりした酸味の立った中口（+1）。
甘さはフルーティ系や砂糖菓子系ではなく、お米由来の優しい感じです。
純米酒らしく旨味しっかりで飲みごたえがスゴイですが、酸味のおかげかキレも良いですね。
コシヒカリ100%ということですが・・・これは美味しい♥♥♥
派手さはないけど上品に纏まった優しい味わいで、何と言うか・・・典型的な美味しい福島酒って印象です。
クラシック寄りの「芳醇旨中口」かな。
甘重いアテに合うかなと思い、チキン味噌焼きで試したところ、甘辛い味噌だれと鶏の旨味・脂との相性が抜群でした！
さすが松崎酒造！ ご馳走様！！
特定名称 純米
原料米 福島県須賀川市産コシヒカリ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
石背 （福島 / 松崎酒造店）
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Comment 10 -
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悪食釣り師 2026年1月15日 07:48:10気になったので調べてみました 市町村合併で2005年に岩瀬村が須賀川市に吸収合併 地元の農家の方が地名を残そうと松崎酒蔵に依頼して誕生したブランド お米は須賀川市(旧岩瀬村)で収穫されたコシヒカリ ということのようです 勉強になりました✨
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まさ 2026年1月16日 05:03:19
ブヒさん 売り場で結構悩んだのですが、「廣戸川なら宇都宮でも見かけることあるしなぁ」ということでこちらをセレクト。珍しいお酒との出会いも一期一会ですし。。
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