Kaorinrinさん(2025年12月28日)の日本酒「今西」レビュー

2025

12/28

Kaorinrin さん

満足度 4.3

今西純米酒備前雄町

先月末、宇都宮の人見酒店でようやく出会えた今西✨
みむろ杉ファンとして是非呑んでみたかった銘柄です♪
まささんのレビューを拝見して約1週間後の訪問でしたが、四合瓶最後の1本が待っていてくれました🤗

みむろ杉のひらがなも漢字も、香りにわずかなセメ臭を感じる事があるのですが、この今西は含み香に強めに感じます。
軽快な酸と品のある甘みは共通点♪
みむろ杉で感じる🍎よりは酢イソ系フルーティ。
そしてこの存在感のある旨味と苦味は間違いなく雄町✨
瓶入れは5月、この飲み応えは半年以上の時間も含めてかもしれませんが、また新たな今西ワールドを体験できて大満足の夜でした😊

特定名称純米

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

今西（奈良 / 今西酒造）

いいね 43 ブックマーク Comment 10

ワン【犬】ダフル美酒放浪記 2025年12月28日 11:30:08
カオリン先生👩‍🏫の1番いいねをいただきました☺️
Kaorinrin 2025年12月28日 11:35:30
ありがとうございます😄♪
そして是非先生は無しでお願いします笑
まさ 2025年12月28日 14:21:06
お〜、Kaorinrinさんも飲まれたのですね！　先日私がレビューした時、結構レアだと教えて頂いたので、ラストワンがゲットできて良かったですねぇ☺️
Kaorinrin 2025年12月28日 14:34:34
まささん♪
なんとか間に合いました〜😄
目加田さん入店後、いの一番に探してしまいました笑
くさまくら 2025年12月28日 21:04:48
ん？目加田さん😳ﾌｧﾗｳｪｲ
Kaorinrin 2025年12月28日 21:14:18
まくらさん♪
宇都宮、宝の山なのにちょっと遠いですよね〜😄
で、先ほど気付いたのですが、購入したのは人見酒店でございました😅😅
2日連続で複数購入したのでごっちゃになってしまって笑
本文訂正します🫡
Kaorinrin 2025年12月28日 21:17:50
まささん♪
あれ？と思われたかもですね〜😅
まささんへの返信も、目加田酒店→人見酒店に脳内での変換をお願いいたします🙇
まさ 2025年12月29日 05:00:48
Kaorinrinさん　私が呑んだのと同ロットで「人見かな？」と思ってたので、やっぱり！　確か店の奥の下段にひっそり置いてあったと思うので見つかってよかったです♥
くろーばー 2025年12月31日 09:55:45
雄町の存在感抜群ということは、厚みのあるふくよかで華やかなあの感じということでしょうか。呑んでないのに妄想できるって、サケタイムの良いところ🤣
Kaorinrin 2025年12月31日 10:54:41
くろーばーさん♪
はい、その通りです😄
上手く伝えきれていないのがもどかしいですが、雄町の好きなところ全開な美味しさでした😚
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