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2025
12/28
Kaorinrin さん
満足度 4.3
今西 純米酒 備前雄町
先月末、宇都宮の人見酒店でようやく出会えた今西✨
みむろ杉ファンとして是非呑んでみたかった銘柄です♪
まささんのレビューを拝見して約1週間後の訪問でしたが、四合瓶最後の1本が待っていてくれました🤗
みむろ杉のひらがなも漢字も、香りにわずかなセメ臭を感じる事があるのですが、この今西は含み香に強めに感じます。
軽快な酸と品のある甘みは共通点♪
みむろ杉で感じる🍎よりは酢イソ系フルーティ。
そしてこの存在感のある旨味と苦味は間違いなく雄町✨
瓶入れは5月、この飲み応えは半年以上の時間も含めてかもしれませんが、また新たな今西ワールドを体験できて大満足の夜でした😊特定名称 純米
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
今西 (奈良 / 今西酒造)
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Kaorinrin 2025年12月28日 21:14:18
まくらさん♪
宇都宮、宝の山なのにちょっと遠いですよね〜😄
で、先ほど気付いたのですが、購入したのは人見酒店でございました😅😅
2日連続で複数購入したのでごっちゃになってしまって笑
本文訂正します🫡 -
まさ 2025年12月29日 05:00:48
Kaorinrinさん 私が呑んだのと同ロットで「人見かな?」と思ってたので、やっぱり! 確か店の奥の下段にひっそり置いてあったと思うので見つかってよかったです♥
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