Dalmatianさん(2025年12月7日)の日本酒「不老泉」レビュー

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不老泉 (ふろうせん) 日本酒 滋賀 上原酒造

「不老泉」のレビュー（Dalmatianさん）

滋賀県 / 上原酒造 / 不老泉

4.18

レビュー数：665

  • 2025

    12/7

    Dalmatian Dalmatian さん

    満足度

    不老泉　山廃純米吟醸
    備前雄町　無濾過生原酒

    滋賀高島の上原酒造さんは1862年ご創業。
    行くならJR湖西線新旭駅からバスで10分
    湖岸に行けば秋は彼岸花、春は桜が美しい
    　
    瑞々しく軽快さも感じる飲み口、
    それでいて無濾過生の厚みと躍動感、
    山廃らしい酸と力強い骨格がしっかり、
    舌の上で濃厚な甘旨みがぶわっと膨らむ。
    最後は渋みと苦みが締めてキレも良し。

    力と艶と瑞々しさが見事に同居。
    これはとんでもなくよくできたお酒！

    不老泉のレビュー by_Dalmatian

    不老泉 （滋賀 / 上原酒造）

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