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2025
12/7
まさ さん
満足度 4.0
朝日山 純米吟醸。
辛口呑みたいなぁ・・・と思って、近くのスーパーで購入していたもの。
グラスに注ぐと、バナナっぽいフルーティな香り+かすかにヨーグルトっぽい爽やかな酸味を感じさせる香りがそこそこ。
口に含むと、すっきりした酸味の立った辛口！
ボディは普通～軽めで、スッと抵抗なく入ってきてキレイに切れます！
う～ん、これは中々美味しいです♥♥
いかにもクラシックな新潟酒って感じで、予想通りの「淡麗辛口」ですかねぇ。
際立った特徴は感じませんが、なんとなく同じ蔵元の久保田に似た印象も。
やはり単体より食中向きで、ローストチキンなどと合わせて美味しく頂きましたが、どのようなアテにも合うのではと思います！
ご馳走様！！
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
朝日山 （新潟 / 朝日酒造）
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Comment 3 -
くろーばー 2025年12月8日 21:36:54うちの近所でも売ってるような。流通しっかりしてるんですね。淡麗はそこまで好きではありませんが、たまに飲みたくなったりはするんですよね。覚えておかなきゃ
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まさ 2025年12月9日 05:02:24
くろーばーさん・悪食釣り師さん 越乃寒梅や久保田など一昔前ならスーパーに普通に並んでるなんて想像できませんでしたが、多分このコもそんな感じのお酒なんですかねぇ。甘口続きで呑み疲れると、こういう味わいに戻ってきたくなります！
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