新潟県 / 阿部酒造 / あべ
4.32
レビュー数:1478
2025
12/6
『あべ ブラック 2025/vol2-2』 ふくよかで若々しい香り。 炊いた米,バナナ,杏仁豆腐、スイカズラ。 ややジューシー。 マスカットの様な果実感。 爽やかで甘酸っぱい。 米のふくよかな味わいとフレッシュ感。 甘さは上品で,酸味は爽やか。 苦味も穏やかで余韻は短め。 マスカットの様な果実感でモダンさがありつつも,米の旨味と日本酒らしさがメイン。 フルーティー過ぎないところも素敵。 低精米らしい米のふくよかさは健在だが,あべマジックで軽快さも持ち合わせる。
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