悪食釣り師さん(2025年12月1日)の日本酒「出羽の冨士」レビュー

2025

12/1

悪食釣り師さん

満足度 4.0

出羽の冨士純米吟醸 AKITA雪国酵母仕込美山錦精米歩合60% AKITA雪国酵母(UT-1)

【夢の共演：当選者の日本酒お披露目会】

同時多発テロ工作(日本酒の日の当選品の同日レビュー)の話が盛り上がりましたので本日投稿します

これまで500銘柄程レビューしてきましたが、出会う機会がなかった銘柄で嬉しい一本です

開栓するとフルーティーな心地良い香り
一口目、強めの甘辛
甘は米の旨みからで、しっかり膨らみがあります

アテは、牛ロースステーキ、サラダ、小松菜と薄揚げの煮物、大根煮物、等
ステーキだと、甘辛どちらもマイルドになって旨酸
小松菜だと、辛がアップして好みのテイスト◎
他は最初と同様
骨太の美味しい一本でした

お酒と一緒に酒蔵マップが同梱されていましたが、その中にはサケタイムのレビューがまだ無い銘柄もいくつか
まだまだ楽しめますね！

出羽の冨士は、鳥海山の俗称
このお酒の銘柄は、蔵が鳥海山の麓にあることから命名したとのことです

写真は以前登った鳥海山の山頂
このときはお酒を持参しませんでしたが、今度登るときには持っていきます！

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

出羽の冨士（秋田 / 佐藤酒造店）

いいね 43 ブックマーク Comment 14

まさ 2025年12月1日 05:13:14
これまたいいお酒が当たりましたねぇ！！
ぐらんてぃふぉん 2025年12月1日 06:16:27
いいなあー　出羽の富士
数字のを酒を貰うよりずっとウレシイ
個人の感想ですが(笑)
くさまくら 2025年12月1日 06:17:33
山の南側だったら呑み馴れた山形のお酒ですが、かえって良かったのでは
悪食釣り師 2025年12月1日 07:09:55
ぐらんてぃふぉんさん
以前、レビューを読んで呑みたいなあと思っていた一本
こんな形で出会えるとは✌
悪食釣り師 2025年12月1日 07:16:04
くさまくらさん
山形のお酒だったら、久しぶりで懐しいというようなコメントになったかな😁
たけ 2025年12月1日 09:32:32
出会えない銘柄の当選とは嬉しいですよね☺️
Kaorinrin 2025年12月1日 10:15:41
3本の当選商品を確認させていただきましたが、こんなに多種多様のお酒が1000本用意されていたのですね😊
その中で釣り師さんの初銘柄が当選とは、やはり持っていらっしゃる✨
悪食釣り師 2025年12月1日 21:26:50
たけさん　　そうなんですよ、サケタイムを始める前から数えたら結構な数の蔵のお酒を飲んでいるのですが、これはやっと出会えた銘柄で🩷でした✌✨
悪食釣り師 2025年12月1日 21:27:22
Kaorinrinさん　　これで今年の運は全て使い切りました✌✨　人生の全ての運を使い切っていなければ良いのですが😅　　本日、毎年恒例の年末行事の酒店の抽選は３回やって全てはずれでした😅😅😅
悪食釣り師 2025年12月1日 21:37:52
まささん　　すみません、朝に返信したはずなのですが、今改めて見たらアップされていませんでした🙇　　三人共それぞれにとっていいお酒になっていたのは、驚きの結果でした😄
くろーばー 2025年12月3日 22:04:31
しかも、この酵母なに？って🤣おめでとうございます！こんなん貰ったら、記念を超える記憶ですね
悪食釣り師 2025年12月3日 22:19:44
くろーばーさん、ありがとうございます　　将来仕事を辞めたら全国の酒蔵を行脚しようと考えていて、その際に巡る蔵の一つとして特Aランクに位置付けていたのですが、今回想定外でした！　　でも、行ったときに大人買いをする蔵のリストを新たに作り、その一番に入りました😄
hagi 2025年12月5日 21:47:20
県内の酒屋でもなかなか買えない（というかあえて買わない？）笑
リーズナブルで美味いのは分かっているんですけどね～(ﾟ∀ﾟ)
悪食釣り師 2025年12月6日 08:52:35
hagiさん　　お膝元に美味しいお酒がありますものね😄
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