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2025
11/30
バボビ さん
満足度 3.8
東光 AIGAMO 720ml (米沢市)
蔵元の方の話によると、安土桃山時代の慶長2年(1597年)に創業で、後に上杉家御用達になったそうです。歴史のある蔵です。
2025年11月22日、ヨドバシカメラマルチメディア梅田で開催された『第三回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲しました。
26蔵中、19蔵33種を試飲し、7種購入しました。試飲11種目。販売価格：1,870円(税込)。
『農薬不使用米の出羽燦々。80％精米のナチュラルで深い味わい。アイガモロボ™農法とは、太陽光パネルで動く自動抑草ロボットを用いた農法です。農薬不使用米栽培における除草作業の軽減を目指しています。本製品では、契約農家さんと共にアイガモロボ™を活用した農薬不使用米（出羽燦々）栽培に取り組み、収穫した出羽燦々（酒米）を使用しました。80％精米のナチュラルで深い味わいをお楽しみください。
アルコール分:15度。日本酒度:-1。原料米:農薬・化学肥料不使用 山形県酒造好適米 出羽燦々100％使用。精米歩合:80％。(HPより)』特定名称 純米
原料米 出羽燦々
東光 （山形 / 小嶋総本店）
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