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2025
11/29
まさ さん
満足度 4.0
酔鯨 特別純米酒 しぼりたて生酒。
市内 淀川酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、バナナっぽいフルーティ香+アルコール起因の甘い香りがほんのり。
口に含むと、かすかなプチプチ感。
最初にほんのりと甘い風味も感じますが、味筋はフレッシュな酸味の立った辛口（酒度+7）ですね。
ボディ普通ですが、アル17度ということもあって飲みごたえはしっかり。
これはクラシック寄りの「芳醇（やや淡麗）辛口」ですね！
私の好きな味筋で酔鯨らしい、と言うか高知酒らしい酸味の立ったすっきりした味わいです♥♥
際立った特徴は感じませんが、しぼりたてと言うことでより一層フレッシュさを感じるような（先入観？）。
単体でも美味しいですが、やはり食中向きだと最強です！
刺身盛り、唐揚げなどと美味しく頂きました！
ご馳走様！！
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
酔鯨 （高知 / 酔鯨酒造）
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