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2025
9/5
棚田米 さん
満足度 3.9
前回投稿した御前酒の辻本店に行った時、もう一つ購入したものがありました。
それがこの「御前酒 菩提酛 にごり酒 火入れ 缶カップ」です。
荷物を増やしたくない時にカップ酒は「あともう一本」で重宝します。
買う時に聞いた助言の通り、開封前に缶を一旦ひっくり返して開けます。
鼻を近づけると甘いヨーグルト香。
スパイシーな雰囲気もあります。
口に含むと思ったより辛口。
後からじわっと控えめな甘み。
まろやかな酸味。
最後に苦味でキレます。
濃醇。
そんな感じでしっかり飲み応えがあります。
これでアルコール16度？
もう少しありそうな感じです。
使用米：岡山県産雄町(等外米)
精米歩合：70%
特定名称 普通酒
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
御前酒 （岡山 / 辻本店）
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