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2025
8/25
まさ さん
満足度 4.0
酔鯨 純米吟醸 吟麗。
8月も終わろうかと言うのに36℃オーバーの猛暑続き・・・
冷卸も出始めましたが気持ち的にはさっぱり辛口が吞みたくて、夏酒ストックの中から近くのスーパーで購入していた本品を開栓。
グラスに注ぐと、ほんのり甘い香り。
あまり強くはなく特定しにくいが、フルーティなような少しバニラっぽいような。
口に含むと、まったりした口当たりだが、スッキリした酸味♥
最初こそ甘みを感じますが、明確な辛口です。
ボディ普通ですがしっかり旨味を感じます。
最後はかすかな苦味でスッとフィニッシュ。
あ～、これは表ラベル記載の通り確かに「芳醇旨辛口」ですねぇ♥♥
いかにも酔鯨らしく、とてもスッキリした味わいで美味しいです♥♥♥
蒸し暑い夜、キンキンに冷やすとビール代わりに単体でスイスイいけますが、やはり食中向きですね。
刺身盛り、やげん塩焼き、ほっけ塩焼きなどと合わせましたが、どれもOK！！
美味しく頂きました！！
ご馳走様！！
特定名称 純米吟醸
原料米 吟風
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
酔鯨 （高知 / 酔鯨酒造）
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