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2025
8/24
金ブラ さん
満足度 4.9
産土 2024 山田錦 ニ農譲
アルコールは13度と低めですが、葡萄の様な香りに米麹の独特な香りが絡み、シュワッとガス感もあるため、シャンパン的な旨さをイメージできる一方、北海道的には鰊漬けと同じような麹の旨味を伝えてくるので、なんというか唯一無二感がハンパないお酒です。
ウチは貧乏なので、産土はニ農譲しか飲んだことがありませんが、ちょっと酒貯金して六農譲あたりをためらいなく買えるように準備しようと思う、今日この頃。
産土は既に新政くらい特別な酒ですね。
そして、旨い日本酒を飲めるのは価値あることだと思いますので、頑張って健康に働きます♪
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
産土 （熊本 / 花の香酒造）
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