そうそうのさん(2025年8月9日)の日本酒「角右衛門」レビュー

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角右衛門 (かくえもん) 日本酒 秋田 木村酒造

「角右衛門」のレビュー（そうそうのさん）

秋田県 / 木村酒造 / 角右衛門

4.10

レビュー数：433

  • 2025

    8/9

    そうそうの そうそうの さん

    満足度

    2025.8.3
    今年の89本目は娘が恵庭市の酒屋でラベル買いした秋田県の地酒　角右衛門（福小町）
    しろくまが海の中を涼しげに泳いでいるように見える姿が可愛くて楽しい商品
    また、隠れキャラのペンギンと8%のレア確率で遭遇できる仕掛けの演出も面白いです。
    ■感想
    荒責混和とは荒走りと責めの部分をブレンドしたお酒とのことで、うすにごりが瓶底にうっすら見えます。
    花系の穏やかなな吟醸香　秋田のお酒らしさを感じる滑らかなできめ細やかな口当たり　にごりの旨味とキリッと引き締まっていく後味の酸味のバランスが唯一無二　これぞブレンドの妙技　王道の淡麗辛口をベースとしつつも、旨味と酸味のアクセントで夏にピッタリなスッキリさを感じることできる見事な逸品　善き善き
    ■参考
    銘柄～角右衛門　純米吟醸　夏酒
    　　　荒責混和　しろくまラベル
    原料～美山錦
    規格～四合瓶1,880円
    杜氏～佐藤時習

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    角右衛門のレビュー by_そうそうの

    角右衛門 （秋田 / 木村酒造）

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