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2025
8/8
金ブラ さん
満足度 4.4
来福 純米吟醸 SP（サマースペシャル）
先日、茨城の友達からもらったお酒、浦里と紬美人を味わい、縁あって出会った来福。
食中酒が欲しかったタイミングで、これに出会えた。
いいじゃないですか〜
派手さはない香り。舌の両サイドで感じる青くて甘酸っぱい香りがあり、酸味は少し、甘みは適度でアル感はほとんど感じません。
キレる時は少し辛さも。
今夜は茄子の煮浸し、セセリとピーマンの塩麹炒めとやりましたが、めっちゃ良い。恐らく、焼き鳥と合わせたら至福なイメージです。
甘旨フルーティー最高なワタクシですが、ちょっとだけ大人になって適度な辛さも感じるようなお酒の良さを理解できるように・・・なったであろう、還暦直前の夜。
ともかく、来福SPは色んな料理と楽しみたいお酒です。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
来福 （茨城 / 来福酒造）
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