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2025
6/24
まさ さん
満足度 4.5
酔鯨 なつくじら 純米大吟醸 原酒。
夏らしい爽やかなブルーラベルに魅かれて、市内 淀川酒店で購入したもの。
グラスに注ぐと、ブドウのような爽やかフルーティ+バニラのような乳和で大変いい香りがそこそこ強い♥
口に含むと、かすかなプチプチと甘酸っぱい風味。すっきりしたフレッシュな酸味が立ってます♥♥
で、甘さはスッと引いて味筋は辛口かな。
旨味も豊富で飲みごたえは中々のもの・・・と思ったらアルコール17度。
口当たりがいいのでスイスイ吞めちゃいますが、酔いが回りやすいヤバイ系ですねぇ、これは。
酔鯨は私的には淡麗辛口のイメージですが、これは「フルーティ濃醇辛口」でしょうか。
すっきりしたフルーティな酸味の辛口＋原酒らしいどっしりしたボディと飲みごたえで、これはかなり美味しい♥♥♥
単体でもいけますし、味筋的には勿論食中向きですね。お刺身とかにすごく合うと思います。
私的にはキンキンに冷やすのがお勧めで、あるいは度数が高いのでロックにしても良いかなと思います。
ご馳走様！！
特定名称 純米大吟醸
原料米 吟風
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
酔鯨 （高知 / 酔鯨酒造）
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