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2025
6/3
青島 明生 さん
満足度 3.3
岩の井240 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒
総の舞に続き五百万石を飲んでみました。
味の基本は総の舞と同じで、ジューシー・フルーティ。でも、総の舞ほどの煌めきに欠け、やや重いか、キレが悪いか、と感じます。米のフルーツジュース感が足りないとも言えます。おそらく、酸味と香りの違いかと思います。
でも、総の舞と比べなければ、旨味の強い美味しい酒とも言えます。
こちらの酒屋さんは、力があるんですね。
山田錦と愛山も同じシリーズで出しているので、比べてみたいですね。この辺りは、羽根屋や林と同じ試みをしとられるのだと思います。総の舞と富の香の違いはありますが。
うん、ぜひ、山田錦と愛山、試さねば。
（3日目）
味わいがぐっと変わって、ジューシーでキレの良い、「久礼」のようなジューシー、吟香、キレキレのお酒のように感じる。厚み、重みはなし。でも、味わいはある。
言わば、辛口ジューシー。何言ってるかわかります？
面白い良いお酒。特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
岩の井 （千葉 / 岩瀬酒造）
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