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2025
4/28
Dalmatian さん
満足度 4.3
御前酒 菩提もと にごり酒 ライト 生原酒
大阪で買った岡山勝山のお酒。
今年はリンゴ酸酵母使っての、しかも生。
飲み口は瑞々しくジューシー。
菩提酛の丸みのあるラクティックな酸み。
リンゴ酸系のシャープで軽快な甘酸み。
僅かの苦みで余韻はすっきり。
うんうん、美味しい。
Alc13度の割にちゃんとした飲みごたえ。
菩提酛×リンゴ酸がとてもいい具合に調和。
初日はやや甘い…と思ったけど、
3日目くらいで落ち着きました。
これは夏の昼飲みには最強かも。
御前酒 （岡山 / 辻本店）
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