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2025
3/27
th さん
満足度 4.0
射美 BLACK
精米歩合80%
小山商店で購入
朝イチで行くと大行列。みんな買ってたんでつい流されて買ってしまいました。10年ぶりの復刻という事で楽しみです！
辛口旨し。おりがらみというより、むしろ色々浮いてます。米の欠片でしょうか？低精白という事で、米の感じが普段の日本酒より強く感じられます。揖斐の誉は結構苦味も強くて食中酒向きですよね。旨辛いとはこの事か…
苦味が強いので、スイスイとは飲めませんが、それがまさに酒量が抑えられる良いところ。食べながら飲むには最適ですね。結構時間を掛けて飲めました。グッド👍
美味しかったです。みんな並んで買うのも納得。たまにしか飲めないのは残念ですが、それがまたそそります。出逢いを大切にしたいとところですね。美味でした！原料米 揖斐の誉
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
射美 （岐阜 / 杉原酒造）
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