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2026
3/31
th さん
満足度 4.5
田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦
精米歩合45%
小山商店で購入
発売日だったのか、沢山陳列してました。ラッキーです。2年ぶりぐらいに飲む田酒、初めての米の古城錦はどんな味がするんでしょうか。
旨い。ただ自分の勝手な予想と真逆の味わいに驚きが隠せません！古城と付く名のため、クラシックな味わいなのかと思いきや、その真逆。めちゃフルーティー。フォントの色と相まって、葡萄のような味がします。
ピリつきあり、清々しく葡萄のような甘さもありつつ酸味がバランスを整え、キレ良く消えていく…あぁ、もう幸せです。肴は何もいらないですね。
いやー、凄い酒ですね田酒は。青森の後輩に聞いたら「大体どこにも置いてますよ！」と言ってました。羨ましい…まぁ東京は全国の地酒が集まるし、そもそも酒屋巡りが楽しいんで！と負け惜しみを言っておきました。美味でした！特定名称 純米大吟醸
原料米 古城錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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