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2018
4/9
maxmorick さん
満足度 3.5
ラムネっぽい立ち香から、含むと少し杏子も感じます。中程度の旨味は甘味から入ってやや辛味がちに纏まって切れるスッキリ系。豚しゃぶ食べながら飲りましたが、豚の脂をキレイに流してくれました。優れた食中酒。骨格のしっかりした酒質なので、あと半年くらい引っ張って熟成させても良かったかなぁ…
特定名称 純米吟醸
原料米 松山三井
酒の種類 無濾過
伊予賀儀屋 (愛媛 / 成龍酒造)
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