barklayさん(2025年2月28日)の日本酒「Expert Kinoko」レビュー

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Expert Kinoko (えきすぱーときのこ) 日本酒 長野 志賀泉酒造

「Expert Kinoko」のレビュー（barklayさん）

長野県 / 志賀泉酒造 / Expert Kinoko

3.13

レビュー数：9

  • 2025

    2/28

    barklay barklay さん

    EXPERT KINOKO
    製造年月　2024年4月？

    お米由来の甘味から深みを感じる甘味の、旨味ともいえる二層仕立て。ただ甘ったるいわけではなく、爽やかでフルーティともまた違う。そうして最後少し辛味が跳ね上がって流れていく。舌の上に少し甘味は残るが、しつこさやくどさがなく心地よい。これだけ甘いのに爽快さゆえか食事の邪魔をしない、いいお酒。酔いもほぼ回らなかった。

    中野市のお酒だそうで、志賀泉自体あまり見ない気がします。菅平のペンションきのこにていただきました。

    ※外飲み(瓶購入持ち帰り以外)は味覚ブレやすいので点数評価対象外です。レビューもほぼしてませんが今回は特別。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    Expert Kinokoのレビュー by_barklay

    Expert Kinoko （長野 / 志賀泉酒造）

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