ゆきまる/居酒屋店員さん(2025年2月10日)の日本酒「TAMESHI OKE series」レビュー

『稲とアガベ 試し桶 土田のホップ』
芳醇かつ爽やかな香り。
マスカットそのものの香り。少し酸味と甘い香り。若干乳性。

じゅわっとガス感。
マスカット果汁だ。ジュワッと酸っぱさもある。
土田っぽい渋み？麹っぽさが顔を出してくる。

カルピス感。わからなくもない。
マスカット→渋みと酸味→カルピス→マスカット→酸っぱい

これ何やばすぎる