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2025
2/1
まさ さん
満足度 4.0
谷川岳 純米しぼりたて新酒。
先月、群馬県桐生市に「ひもかわうどん(写真ではわかりにくいですが、幅広ぺたんこ麺の桐生名物)」を食べに行った際、地元スーパーに立ち寄って購入していたもの。
グラスに注ぐと、何かはっきりしないが爽やかなフルーティ香がそこそこ。
グラスの垂れもそこそこ。
口に含むと・・・
火入れですが新酒らしく軽いプチプチ+ややメロンっぽいフルーティな甘い風味がほんのり♥
味筋は、甘すぎることはなくフレッシュな酸味が効いている中口ですね。
飲みごたえもありますが、すっきりクリアな味わいで寧ろ軽めに感じます。
で、最後は軽い苦味で切れる。
う~む、美味しい♥
谷川岳 純米酒って淡麗辛口系に近かったような記憶があるのですが、本品はやや淡麗フルーティ中口ですねぇ。
同蔵元の谷川岳と水芭蕉の中間(谷川岳寄り)みたいな感じ?
300ml瓶だったのであまりペアリングは試しませんでした、このお酒なら色んなアテと合いそうです!
ご馳走様でした!!
特定名称 純米
原料米 五百万石+国産米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
谷川岳 (群馬 / 永井酒造)
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