くさまくらさん(2025年1月20日)の日本酒「遠野小町」レビュー

遠野小町の隠し酒 純米酒 四合瓶
アルコール16度
日本酒度マイナス４
ジョバンニの調べなんて酵母あるんだね

岩手県遠野市のお酒
連投になるとは思わなかったよ岩手県

戸棚にずっと居ました

室温から
甘い。おコメ的甘い
口当たりよくジューシー
口奥でホロ苦
製造から半年経ってるけど
搾りたての風合い

次に冷たいの
ちなみに温度を計ったら
９℃と５℃の違いです
基本的には変わらないですが
冷やした方がスッキリしてましたね

お燗57℃
甘みに酸味と苦みが加わって
変に崩れないから旨かったですよ

アテはゴマイワシが絶望的に生臭さ増幅
それ以外は良好
でも単体が一番かな

▶︎▶︎▶︎

昨年９月、とあるお酒を買いに行く途中で
日本橋髙島屋の東北展に立ち寄りました
デパートの催事で欲しいお酒を見つけることって
たまーにはありますがさして期待もせず

お酒見ーっけた！なんと上閉伊酒造さんの出店
試飲販売、四種類くらい呑ませてもらったんだっけな
たえの酒が美味しかったけど
少しお高いからこれでいいや😅
販売の方もコレを勧めてました
試飲の時より宅呑みが旨かったな

本来の目的は後日果たしました