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2025
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『寒菊 純米大吟醸 羽州誉50 無濾過生原酒2024』
華やかで芳醇な香り。
林檎、炊いた米、新酒らしい香木の香り。
ややジューシー。
林檎様の果実感ある甘味！米の甘味。
きめ細かい酸味。なめらかな米の旨味もある。
甘味と共に香ばしい穀物感も控え目ながらある。
飲み込むと綺麗で上品な苦味でやや短めな余韻でキレる。
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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