岐阜県 / 杉原酒造 / 千代乃花
3.45
レビュー数：36
2025
1/1
満足度 3.8
明けましておめでとうございます。 今年も健康に留意して、上手に呑みたいと思います。 さて、今年最初の銘柄は、年末に訪れた揖斐地方の蔵から、千代の花です。射美の銘柄の方がメジャーかな。控えめな脱色で黄味がかり、少しおりのある仕立てです。 芳醇で酸味で引いていきながら、さっぱりとした口当たり。柿のような控えめな甘味。香りは穀物感のある湿気を感じる芳香。表現が乏しい限りですが、これまでにないあまりない味わいです。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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お中元ギフト 日本酒 射美 BARREL(バレル) 720ml 杉原酒造
【製造2026年3月】射美バレル 無濾過生原酒 720mlI BARREL【杉原酒造/岐阜県】(いび)クール代込【冷3】
【製造2026年2月】【WHITE】ホワイト 射美 720ml 無濾過生原酒 清酒【杉原酒造】(いび)クール代込【冷3】
【製造2026年4月】射美(いび) 限定酒 BY7 無濾過生原酒 720ml クール代込【冷3】
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