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2024
12/28
やまだ さん
満足度 4.8
【大嶺 火入れ 雄町】青リンゴ、微かにナシのフルーティーで澄んだ甘い香り。穏やかな口あたりに青リンゴ、微かにナシのスッキリとした澄んだ甘味。まろやかで上品かつジューシーな濃い旨味。ピチピチとしたリンゴ系の綺麗な酸味。じわりと広がる苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かにナシの香りに最後まで舌に残るジューシーな旨味が良い余韻。スッキリとした澄んだ甘味にジューシーで上品な濃い旨味、ピチピチとした綺麗な酸味とのバランスが良い。
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）
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