近所の酒屋で富士大観 辛口 初しぼり生 山田錦 純米酒を買ってきました。
新酒でウキウキ。
買ってその日に開栓。
上立香は控えめ。
口に含むと、、
めっちゃメロン!
キリッと爽やかで甘くないのも良い。
いや、辛口と謳う割にはフルーティな甘酸はある。
しかし軽くてベタつかないのでスイスイ飲めます。
舌に感じるガスのピリつきも良いアクセント。
これは危ない酒だ。飲みやす過ぎる。
旨いな〜。
使用米:山田錦
精米歩合:65%
特定名称
純米
原料米
山田錦
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1