まささん(2024年12月11日)の日本酒「田酒」レビュー

田酒 特別純米酒 生 2024新酒。

この銘柄も皆様のレビューを拝読していてずっと呑んでみたかったもの。栃木県内の酒屋で田酒は中々お見掛けできないのですが、なんと！ 目加田酒店にて発見して購入していたもの。

さて、グラスに注ぐと爽やかな甘い香り（リンゴっぽい印象）。垂れは中々のもの。

口に含むと、軽い発泡感のある甘酸っぱい風味（味筋としてはやや甘口～中口）。
なるほど～これは旨いですね♥
で、軽い苦味でフィニッシュ。ボディもあって飲みごたえもしっかりしています。
所謂甘シュワ系に近いですが、芳醇旨口系になるのかな？

非常にクリーンで爽やかフルーティなお酒ですねぇ。甘酸のバランスもいいです！
飲みごたえは純米酒らしいですが、全体の印象としては純米吟醸クラスに感じました。

勿論単体でも美味しいですが、合鴨炙り焼きのような味が濃くて脂っぽいアテと合わせてもお口さっぱりでGOOD。
なるほど、高評価なのも納得です！