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2024
11/27
k!k!z&kε さん
満足度 4.5
裏ロ万 純米吟醸
この日は、別のを買うつもりで店頭を訪れたのだが、ショーケースの中で店主の「これは必飲」と書かれたメモラベルに惹かれて方針変更。
飲んでみた。開栓直後の一口目は期待が走り過ぎてか今一つぼやけた感じだったが、グラスが空く頃に「なんかこれうまいなあ」と自然と呟いていた。
「その酒造年度の（数種類の）ロ万を最良の味わいにブレンドし・・」とのことで、なるほど穏やかな香り、五味のバランスが良く、スムースで一体感がある。日がたつほど（デキャンタ効果？）その感がはっきりしてきた。
プロの「良い酒」という判断基準で、マイナス要素を除去しバランス調整したらこうなる？。
以前、鑑評会出品規格の高級酒を飲んだが、それに似たような印象を受けた（深読みしすぎか）。
価格、コスパ良しです。
■タイプ：純米吟醸 火入
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：55％（福島県会津産米）
■アルコール：16度
1800ml 3,080円(税込)
ロ万 （福島 / 花泉酒造）
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