barklayさん(2024年11月19日)の日本酒「つや姫なんどでも」レビュー

  1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 山形の日本酒   ≫  
  4. つや姫なんどでも (つやひめなんどでも)   ≫  
  5. つや姫なんどでものレビュー(barklayさん)
つや姫なんどでも (つやひめなんどでも) 日本酒 山形 東の麓酒造有限会社

「つや姫なんどでも」のレビュー(barklayさん)

山形県 / 東の麓酒造有限会社 / つや姫なんどでも

3.15

レビュー数:15

  • 2024

    11/19

    barklay barklay さん

    満足度

    東の麓 なんどでも
    製造年月 2024年6 月

    常温:第一印象はなめらか。シルキーな軟水。悪くいえばまるで水のよう。吟醸香なく、仄かな甘みから、辛苦感じたかなと思ったときにはすーっと喉奥に溶けていく。水といったがシャビシャビ感はない。ふっくらした感じもないが、つや姫を醸すとこうなるんだとちょっと感動。
    食事(鶏ふりそで)とあわせると弱めの酸味がピリリとするが、それもすぐに溶けていく。

    冷:うっすらと甘みが華開く。それでも薄味だがこれはこれで好き。★4.1→4.2

    ぬる:なめらかさは消え、穏やかな甘味を少し遅れてヒリヒリとした辛味が包み込んでくる。

    熱:新感覚、蕎麦湯。甘いめの。しかもコクがある。蕎麦湯ぽいのでもちろん食事の邪魔をしない。これいいわ…。★4.2→4.3

    追記:クセになるなめらかさ、もう一度飲みたくなるので★4.3→4.4

    朝日連峰第四段、結城酒店本店にてオススメされて600円(300ml)。安くて美味いしこれなら720mlでもよかったな。欠点は最後の方ラベルで残量が見えないところ(笑)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 つや姫

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    つや姫なんどでものレビュー by_barklay

    つや姫なんどでも (山形 / 東の麓酒造有限会社)