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2024
11/9
YASU.SHIRA さん
満足度 4.0
山縣 小笠原流 辛口純米無濾過生原酒 雄町
少し青さのある香り、甘味は穏やかでガス感もありドライな口当たり
甘さをスパッと切る様な辛口感と苦味。
辛口をうたうだけあって辛口さは問題ないが、ちょっと苦味の主張が強目な感はある。
しかし、温度が落ち着くと柑橘系と甘めの香りが少し出てきて旨味もあり、辛口感、苦味共にバランスが良くなった。
辛口さが好きならシッカリ冷やして、それ以外はちょい冷え(涼冷え〜常温いかないくらい)で飲むのが良さそう。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
山縣 （山口 / 山縣本店）
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