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2018
3/16
Kohshi さん
満足度 5.0
「而今 純米吟醸 酒未来無濾過生」
本日は「而今」ですm(__)m
4合瓶1830円で購入致しました！
上立ち香はパイナップルのような、
トロピカルな甘い香りです。
これは花陽浴を思い出します！
少し酸が強い印象を受けましたが、
切れは酸味より渋味が勝ちます。
後口に残らない切れのよさでした。
飲み口は全体的に千本錦に似てますが、
こちらの方がより果実感が強いです！
言ってしまえば、花陽浴の切れを
さらに良くした感じでしょうか(^_^;)
とても甘口でフルーティーなのに
どうしてここまで綺麗に切れるのか、
不思議に思ってしまいました(^_^;)
・原料米：酒未来(山形県産)
・精米歩合：50％
・アルコール度：16％
・日本酒度：±0
・酸度：1.6
・アミノ酸度：1.2
特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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Comment 6 -
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Kohshi 2018年8月14日 19:18:20
ハイチュウ様、コメントありがとうございますm(__)m私自身、皆様の投稿を見て羨ましく思う毎日です！貴殿のご投稿、いつも楽しみに拝見しておりますm(__)m
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eiko-sake 2018年8月30日 12:09:49而今が簡単に入手出来るなんて羨ましいですね！コメント細やかで参考になります。学生さんとのことですが凄すぎのコメント。色々なお酒のレビュー待ってます！
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Kohshi 2018年8月30日 15:05:11
eiko-sake様、コメントありがとうございます！酒屋さんとの縁もあり而今は入手可能ですが、十四代や飛露喜など、飲みたくても飲めない銘柄の方が遥かに多いです(^_^;)
私の方こそ、未熟者ですがよろしくお願い致しますm(__)m
お褒めのお言葉、励みになります！
ありがとうございます！ -
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Kohshi 2018年8月30日 23:29:06
自身でも、而今が手に入る環境にとても感謝しております(^_^;)初心者ゆえに有名銘柄を追ってしまいますが、而今のありがたみを忘れないようにしたいです！
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