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2019
5/30
Kohshi さん
満足度 4.0
「若駒 五百万石80 無加圧採り」
皆様のレビューを拝見し、無加圧採りを選択(^^)
4合瓶1350円で購入致しました！
開栓1日目は冷酒で◎
リンゴに似たフレッシュで
甘酸っぱい上立ち香です(^^)
渋味の存在感が強く感じられますが、
酸味と甘味の調和が良かったです。
濃いめの滓ですがお米の甘味と言うより、
果実的な甘酸っぱさでした。
また、微発泡してます！
開栓2日目は常温で◎
やはり渋味は強めな上、
穏やかでさっぱりした飲み口のため、
低精米さはあまり感じません。
ただ、粉っぽいような感覚はありました(^^;)
2日間を通して、渋味の印象が強いですが、
甘味と酸味のバランスを取りつつ、
透明感のある飲み口だと思いました。
雑味を感じることは無かったので、
これが無加圧採りの強みなのか
とも思いました！
低精米のお酒、また飲んでみたいです(^^)
○原料米：五百万石
○精米歩合：80％
○アルコール度：16.5％
○酵母：栃木酵母(T-ND・T-S)
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
若駒 （栃木 / 若駒酒造）
いいね 87 
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Comment 2 -
maxmorick 2019年6月5日 17:21:52Kohshiさんのレビューと自分の経験を足すと、この五百万石がどんなお酒なのか手に取るようにわかりましたw ここのお酒って本当に独特ですよねー^ ^
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Kohshi 2019年6月5日 20:45:25
maxmorick様、若駒面白いですね！ 実は今、愛山90を飲んでいるところです(^^;)笑 おっしゃる通り、何かポテンシャルと言うか、不思議な魅力を感じます！ 私の少ない経験からしても、独特な雰囲気を感じることが出来ました！(^^)
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