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2024
8/19
fuji さん
満足度 4.0
南部美人 純米吟醸
原料米：ぎんおとめ、美山錦 精米：50% アル度数：15
酵母：M310,他 酒度：+5 酸度：1.5
製造：2024.06 ネット購入 3,872円(1800ml)
1. 吟醸香： C (A.明快な主張 B.そこそこ有り C.特徴弱い)
少し甘い香りがするが特徴がはっきりしない、強いて言えばアルコール臭。
2. 酒質
甘みは抑制されているが、辛口ではない。さらりとしていて優しい飲み口。
3. 総評
M310はW（渡辺酒造）以来である。期待していたが、割りとありふれた酒質だった。決してまずくはないが吟醸香は恐ろしく凡庸。クセが無く飲み飽きしない酒だと思う。
4. また買うか： C（A.買う B.買うかも C.買わない）
特定名称 純米吟醸
原料米 ぎんおとめ
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
南部美人 （岩手 / 南部美人）
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