茨城県 / 浦里酒造店 / 霧筑波
3.68
レビュー数：142
2024
8/12
『霧筑波 特別純米』 米の甘い香りとアルコール。ふくのよか克おだやか。少し熟成香を感じる。ひのき、石灰。 やや軽い。 りんごのようなフレッシュさ。甘味は弱く、きめ細かいシャープな酸味。穏やかで旨みを伴った苦味。 米の滑らかな味わい。余韻はビターでやや長い。 小川酵母由来の若干カプ系のニュアンス。 甘味自体は控えめできめ細かいキレのための酸とビターでシャープな苦味が特徴的。 カプとはいえ若干のためクラシックという判断でいいと思う。 シンプルすっきり！
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