すぎちゃんの冒険さん(2024年6月17日)の日本酒「活鱗」レビュー

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活鱗 (かつりん) 日本酒 愛知 山崎合資

「活鱗」のレビュー(すぎちゃんの冒険さん)

愛知県 / 山崎合資 / 活鱗

3.03

レビュー数:3

  • 2024

    6/17

    「君に辛あれ」
    愛知・山﨑合資・活鱗(かつりん)・純米酒・若水・精米歩合70%・辛口純米・16度
    ▼愛知県某所旅行中に地元のお酒を二口目 (手抜き中)
    ---
    ▽飾り無く潔き辛口、旨みはあっても水の如く流れていくニュアンス。とてもすっきりでさらり
    ▽でもそれなりの日本酒飲んでる感というのはあって、ザ・日本酒度は推定45%(笑)。ただ酸味に嫌味力が無いので案外と杯は進む
    ▽三河湾で採れた魚に合うのは当たり前ですわな。辛いけど幸せなのか、辛いから幸せなのか

    特定名称 純米

    原料米 若水

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    活鱗のレビュー by_すぎちゃんの冒険

    活鱗 (愛知 / 山崎合資)

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