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2026
8/13
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.7
「木陰の白ワイン」
岡山・嘉美心酒造・嘉美心α・木陰の魚・純米酒・アケボノ・白桃酵母・8.5度・フェミナリーズ世界ワインコンクール金賞
▼嘉美心酒造はその昔「樹の上の猫」という低アルを出しているからこいつは下の句みたいなことか?樹の上の猫と木陰の魚ね… ▼フェミナリーズとは女性審査員だけによる(日本酒枠は無い、知らされない)ブラインドのワインコンクールなのだそう
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▽ふむふむ、ワイングラスから柔らかく立ち上がる香り。POPを読んだハニーさん「杏や苺、すだちまで入ってるんだって!」あのな!それはテイスティングの話であって純米酒というものはだな。いやそもそも法律上清酒という分類はですね(笑)
▽入り口はフレッシュ感溢れて始まり、中盤は万人向け乳酸飲料的な優しい甘酸。でもこれ白ワインだと思ってブラインドするとしたら相当に甘口じゃね?
▽そのままアルコールは感じぬまま、清涼飲料として終わる。充実感があるかと言えば無いけれど、まあお盆休みの連投に備えた攻めの低アル戦略だから無問題(笑)特定名称 純米
原料米 アケボノ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
木陰の魚 (岡山 / 嘉美心酒造)

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