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2024
5/20
やまだ さん
満足度 4.7
【乾坤一 純米吟醸 酒未来】穏やかでフルーティーな青リンゴ、メロン、微かにバナナの透き通った香り。穏やかな口あたりに青リンゴ、メロン、微かにバナナの透明感のある甘・旨味。サッパリとしたリンゴ系の酸味とじわりと広がる比較的強めな苦・渋味の後味が最後まで残る。あとからまろやかな旨味がブワッと広がる。口に含むと広がる透明感のある甘・旨味かつ比較的強めな後味にまろやかな旨味の余韻で飲み飽きしない。400レビュー目は以前から気になっていた乾坤一さんの酒未来。乾坤一の意味は｢のるかそるかの勝負をする｣とのこと。たしかに先週のオークスでは14番人気のランスオブクイーン軸での大勝負でした。かなりの好レース展開での5着で惜しかった。あわよくば万馬券。惜しかった。
特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
乾坤一 （宮城 / 大沼酒造店）
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